Aşina Baklava İstanbul

İletişim Bilgileri

Adres: Barış Mahallesi, Samsun Caddesi, Kır Sokak, Prestij Konak No: 21 / 12 Beylikdüzü, İstanbul, Türkiye

Telefon: (0212) 853 6127

Cep Telefonu: (0533) 652 0375

İşletme hakkındaki bilgiler

İlgili Kişi: Behcet Kavuncu

Firma/Kurum Ünvanı: Glt Gıda

E-mail: beylikduzu@fethullahusta.com.tr

Aşina Baklava İstanbul hakkında

Gaziantep’in ünlü baklavacı, yuvalama ve kebapçısı Aşina Baklava İstanbul, İstanbul Beylikdüzü’nde enfes Antep baklavasının ve yemeklerinin lezzetini sunmakta. Beylikdüzü Aşina Baklava İstanbul, hergün Gaziantep’ten ‘Uçakla’ sevkedilen odun ateşinde pişmiş 21 özel ürünle gerçek baklava ve Antep tatlıları lezzetini arayanlara hizmet veriyor.

Gaziantep baklavasının özellikleri ve Aşina Baklava İstanbul baklavalarının hazırlanma yöntemleri ise şöyle:

- Gaziantep Baklavalarında kullanılan ‘sade yağ’ sadece haziran ayında koyun sütünden elde edilen damıtılmış bir yağdır.
- Gaziantep’te baklava fıstıklı olur. Aşina Baklava İstanbul baklavalarında kullanılan fıstık ‘kuşboku’ denilen özel ve lezzetli bir fıstıktır.
- Hamur usta ellerde şekil alır ve bütün malzeme hassas bir ustalıkla harmanlanır.
- Aşina Baklava İstanbul baklavaları ‘taş fırında’ odun ateşinde pişirilir. Lezzetini ve rengini buna borçludur.
- Hepsinden en önemlisi ‘Antep baklavası‘ binlerce yıllık bir kültürün hala yaşatılan bilge bir ruhudur.

Ürünler:

Fıstıklı Normal Baklava – Özel Kare Baklava – Kuru Baklava – Cevizli Baklava
Havuç Dilimi – Şöbiyet – Sütlü Nuriye – Bülbül Yuvası
Sultanzade – Fıstıkzade – Billuriye
Düz Kadayıf – Burma Kadayıf
Yaprak Şöbiyet – Fıstık Dolama – Gelin Bohçası – Kuş Gözü – Fıstık Ezmesi – Jelatinli Ezme
Su Böreği – Tepsi Katmer – Özel Katmer
Fıstıklı Kurabiye – Kahke Çeşitleri
Fıstık Çeşitleri (Kavrulmuş Fıstık, İç Fıstığı ve Toz Fıstık)

0212 853 61 27

İlgili aramalar

Haritadaki konumu

Aşina Baklava İstanbul nerede?. Yukarıdaki haritada görüntüleyebilirsiniz.

Yol tarifi

Aşina Baklava İstanbul yerleşkesine nasıl gidileceğini öğren.

Sokak görünümü

Bu özellik bazı bölgelerde çalışmayabilir.

Görüşler

Görüş yazmak için lütfen giriş yapınız
Giriş yap Üye ol
Çıkış yap

-